Meat – Liha ja Liharuokia – Finnish Vocabulary
March 12, 2019
June 1, 2021
There are vegans, vegetarians, and then there are meat lovers! Here is some vocabulary that you can definitely use while grocery shopping. In addition, you could look at some cooking verbs and kitchen appliances as well.
| Finnish | English |
|---|---|
| Liharuokia | Meat dishes |
| filee | fillet |
| fileeselkä | sirloin |
| gulassi | goulash |
| hampurilainen | hamburger |
| jänis | hare |
| jauheliha | minced meat |
| kani | rabbit |
| kääryle | collared beef |
| kinkku | ham |
| kyljykset | chops |
| lampaanliha | mutton |
| lihahöystö | ragout |
| lihakääryleet | beef rolls |
| lihapullat | meat balls |
| makkara | sausage |
| maksalaatikko | liver casserole |
| muhennos | stew |
| naudanliha | beef |
| pihvi | steak |
| piirakka | pie |
| sianliha | pork |
| sianlihamakkarat | pork sausages |
| vasikanliha | veal |
| vasikanpää | calf’s head |
| villisika | wild boar |
| viilokki | fricassee |
| Finnish | English |
|---|---|
| Siipikarja | Poultry |
| ankka | duck |
| broilerinliha | chicken |
| fasaani | pheasant |
| hanhi | goose |
| kalkkuna | turkey |
| kana | chicken |
| kanalintu | fowl |
| kurppa | snipe |
| kyyhkynen | pigeon |
| peltopyy | patridge |
| viiriäinen | quail |
| Ruhonosat | Carcasse parts |
| aivot | brains |
| etuselkä | chuck |
| kieli | tongue |
| kylki | flank |
| lapa | shoulder |
| maksa | liver |
| munuaiset | kidneys |
| paisti | joint |
| potka | shank |
| reisi | leg |
| rinta | brisket |
| ulkofilee | sirloins |
| Finnish | English |
|---|---|
| Valmistustavat | Cooking ways |
| fileoitu | filleted |
| grillattu | grilled |
| haudutettu | steamed |
| jauhettu | minced |
| keitetty | boiled |
| kypsennetty | cooked |
| leivitetty | breaded |
| marinoitu | marinated |
| muhennettu | braised, stewed |
| paistettu | fried |
| savustettu | smoked |
| suolattu | salted |
| tyhjiökypsennetty | sous-vide |
| Finnish | English |
|---|---|
| Minä en syö lihaa. | I don’t eat meat. |
| Minä olen kasvissyöjä. | I’m a vegetarian. |
| Minä olen vegaani. | I’m a vegan. |
| En syö mitään eläinperäisiä tuotteita. | I don’t eat any animal products. |
| Millaisesta lihasta sinä tykkäät? | What kind of meat do you like? |
| Syötkö mieluummin kalaa vai lihaa? | Do you rather eat fish or meat? |
| Syötäisiinkö lihapullia tänään? | Could we eat meatballs today? |
| Syön joka päivä makkaroita. | I eat sausages every day. |
| Haluan vähentää lihansyöntiä. | I want to eat less meat. |
| En syö porsaanlihaa. | I don’t eat pork. |
| Uskontoni kieltää sianlihan syömisen. | My religion forbids me from eating pork. |
| Suuria määriä raakaa lihaa ei kannata syödä. | You shouldn’t eat large quantities of raw meat. |
| Kananliha on halvempaa kuin naudanliha. | Chicken is cheaper than beef. |
Subscribe
0 Comments